Turquaz

Kuruluş : 08.08.08 20.08
 
AnasayfabayramSSSKayıt OlGiriş yap
Istatistikler
Toplam 94 kayıtlı kullanıcımız var
Son kaydolan kullanıcımız: Learned

Kullanıcılarımız toplam 9490 mesaj attılar bunda 1928 konu
En son konular
» Alle bijzondere dingen in de zaanstreek
C.tesi 30 Tem. - 0:38 tarafından Misafir

» Obeptoppy
Cuma 29 Tem. - 11:21 tarafından Misafir

» psikolojk durumunuz nedir?
Paz 3 Ocak - 1:23 tarafından 3MO3

» Ayrılık ne kadar yakın?
Salı 10 Kas. - 8:56 tarafından Learned

» Bir balodasın forumdan kimleri dansa kaldırırdın ?
Salı 10 Kas. - 8:50 tarafından Learned

» SELAMMMM
Salı 10 Kas. - 8:20 tarafından Learned

» ~ UnutuLmuş muydum ?.
Salı 23 Ara. - 12:33 tarafından KaRa MeLeK

» ademi bu forumdan kim soguttuysa kim sinrlendirdiyse o kişi ademi geri döndürsün
Salı 23 Ara. - 12:30 tarafından KaRa MeLeK

» Melekler Bile Aglarmıs Günün Birinde...
Cuma 12 Ara. - 21:56 tarafından focusw7


Paylaş | 
 

 Manisa Kéßaßı

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
htyCé
Moderatör
Moderatör
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 1677
Yaş : 25
Nerden : kaRanLıq*LaR üLkéSi''dén (:
Takma isim : htyCéSu (:
Kayıt tarihi : 27/08/08

MesajKonu: Manisa Kéßaßı   Ptsi 29 Eyl. - 2:31

MaLzéméLéR:
*3 yumurta
*2 su b. süt
*1,5 su b. un
*1 çay b.sıvıyağ
İç Harcı için:
*yarım kg kuzu eti
*1 soğan
*2 patates
*5 adet mantar
*sıvıyağ,tuz,karabiber
FésLéqén Sos için:
*1 domates
*1 çorba k. salça
*fesleğen
HazıRLanışı:
Manisa kebabının iç harcı için et sıvıyağda sotelenmeye alınır. Daha sonra üzerine soğan eklenerek sotelenir. Daha sonra mantar
doğranarak ilave edilir. Biraz su ve baharat eklenerek pişirilir.Etler ve mantarlar pişince içerisine diğer taraftan kızartılmış küp
patatesler eklenir.

Diğer taraftan krep hazırlanır. Bunun için karıştırma kabına yumurta alınarak çırpılır. İçerisine süt, sıvıyağ ve biraz tuz eklenerek alabildiği kadar (yaklaşık 1,5 su b. ) un ilave edilir. Hazırlanan krep hamurundan ince krepler yapılır.

İç harç ve krep hazır olunca krep yayılır, orta kısmına harç konularak önce karşılıklı kenarları daha sonra diğer kenarları kapatılır.Yağlanmış fırın kabına dizilir. Daha sonra üzerine 1 dilim domates, 1 dilim biber ve bir dilim kaşar peyniri konularak kürdanla tutturulur. !90 derecelik fırında pişirilir.

Kebap pişerken fesleğenli sos hazırlanır. Bunun için 1 domates renderelir.Üzerine salça ve biraz tuz eklenir. Ocaktan alınmasına yakın Doğranmış fesleğen eklenir. Kebap pişince sos ile servis yapılır.

aRkadaşLaR asıL manisada kéßaßçı aLi vaR oRda yicéqsiniz ßizzat qidip yédim süFFéR yha yhoq ßöLé ßişé x]

_________________
Kéşké coCuK oLsam yéniDén... saDécé düşTüüüm içiN caNım aCısa...cok KoşTuuqum içiN çaRpsa qaLßim...!!


2den ßir çıqınCa 1 kaLırmıŞ,YALAn !!

sén qiDinCé ßen kaLır mıyım sanıyoSun..??


Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
ArseniQ
Moderatör
Moderatör
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 858
Yaş : 26
Nerden : iSMiR
Takma isim : AhMeT
Kayıt tarihi : 11/09/08

MesajKonu: Geri: Manisa Kéßaßı   Salı 30 Eyl. - 15:03

ben seny yijemmm Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://tr.netlog.com/JiLeTh
 
Manisa Kéßaßı
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Turquaz :: Serbest Mekan :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: